Kava - vienas populiariausių gėrimų pasaulyje. Kasdien suvartojama daugiau nei 5 milijardai puodelių. Daugelis žmonių neįsivaizduoja ryto be kavos puodelio. Bet ar kavą vartoti sveika? Ar galima tapti priklausomam nuo kavos ir kaip tai atpažinti?
Kofeinas - natūrali stimuliuojanti medžiaga, kartais vadinama legaliu narkotiku. Jis išgaunamas iš kavamedžio sėklų, arbatos krūmų, kolamedžio riešutų ir rečiau - iš paragvajinio bugienio, guaranos uogų ir t.t. Augalai kofeiną naudoja atbaidyti kenkėjams.
Maždaug 1,6 milijardo puodelių kavos yra išgeriama kasdien visame pasaulyje. Pagal statistinius duomenis, vienas žmogus per dieną suvartoja apie 300 mg kofeino, tai yra maždaug nuo 2 iki 4 puodelių kavos per dieną. Tai labiausiai pasaulyje vartojama psichiką veikianti medžiaga (narkotikas).
Kofeinas veikia kaip centrinės nervų sistemos stimuliatorius, laikinai suteikia energijos, padeda atsikratyti mieguistumo ir išlaikyti budrumą. Populiariausi kofeino šaltiniai yra kava, arbata, saldūs gaivieji ir energetiniai gėrimai.
Ar kofeinas sukelia priklausomybę?
Iš dalies tai - tiesa. Viskas priklauso nuo to, kaip suvokiame priklausomybę. Kofeinas veikia kaip centrinės nervų sistemos stimuliatorius, todėl dažnas šios medžiagos vartojimas iš tiesų sukelia nestiprią fizinę priklausomybę. Tačiau palyginti su narkotikais, kofeinas neturi tokio neigiamo fizinio, socialinio ar ekonominio poveikio.
Taip pat skaitykite: Socialinio darbo metodai priklausomybėms įveikti
Dėl teigiamo kofeino poveikio žmogaus jausmams ir savijautai, kofeinas gali sukelti priklausomybę. Kofeinas aktyvina tuos pačius elgesio ir neurofarmakaloginius mechanizmus kaip ir kai kurie draudžiami narkotikai. Kaip ir kitos narkotinės medžiagos, kofeinas sužadina teigiamus pojūčius: gerą savijautą, lengvesnę socializaciją, didesnį energijos ir budrumo pojūtį.
Priklausomybės nuo kofeino simptomai
Kofeinas gali sukelti fizinę priklausomybę, ir jaučiant kofeino trūkumą gali kilti tokie negalavimai, kaip:
- Galvos skausmas
- Nuovargis
- Mieguistumas
- Depresija
- Dirglumas
- Pykinimas
- Vėmimas
- Koncentracijos sutrikimai
Jei staiga nustosite vartoti kofeiną, vieną ar kelias dienas gali pasireikšti aukščiau nurodyti simptomai. Be jokių abejonių, nustojus vartoti kofeiną, ateinančios pora dienų gali būti sunkios. Vis dėlto apskritai kofeino atsisakymas nesukelia didelių sunkumų, nesama žūtbūtinio noro išgerti dar vieną puodelį kavos kaip priklausomybės nuo narkotikų ar alkoholio atveju.
Kofeino poveikis organizmui
Kofeinas pasižymi ne tik geromis savybėmis, o jo naudojimas didelėmis dozėmis turi neigiamą poveikį žmonių sveikatai. Tačiau yra atliktų mokslinių tyrimų, kurie parodo, kad net ir ne tokiomis didelėmis dozėmis kofeinas gali sukelti problemų.
- Manoma, kad bent 300 mg kofeino per dieną vartojančioms besilaukiančioms moterims padidėja rizika susilaukti naujagimio su per mažu kūno svoriu.
- Kofeinas šalina kalcį iš organizmo per šlapimą ar tuštinimąsi. Išgėrę puodelį kavos su maždaug 150 mg kofeino, jūs netenkate apie 5 mg kalcio. Taip pat kofeinas sutrikdo kalcio pasisavinimą. Tai gali pakenkti jūsų kaulams ir kitoms svarbioms organizmo funkcijoms.
- Kofeinas slopina vitamino D receptorius, todėl organizmas pasisavina jo daug mažiau.
- Kadangi kofeinas veikia kaip diuretikas ir skatina skysčių netekimą, o B grupės vitaminai yra tirpūs vandenyje, todėl kofeinas gali daryti įtaką šių maistinių medžiagų trūkumui. Taip pat kofeinas trukdo kai kurių B grupės vitaminų pasisavinimui, pavyzdžiui, tiamino (vitamino B1).
- Kofeinas gali sukelti virškinimo sistemos sutrikimus - žmonės, kurie vartoja gėrimus, kuriuose yra kofeino, dažnai skundžiasi skrandžio ir virškinimo problemomis.
Kofeinas kiekvieną asmenį veikia skirtingai, priklausomai nuo asmens gyvenimo būdo ir asmeninių sveikatos savybių. Kiekvienas organizmas metabolizuoti kofeiną geba skirtingai greitai. Rūkantys žmonės kofeiną metabolizuoja dvigubai greičiau nei nerūkantys. Taip pat kofeino metabolizmas lėtesnis pas kūdikius, nėščias moteris ir sergančius kepenų ligomis.
Taip pat skaitykite: Kaip atpažinti priklausomybę nuo muzikos
Atlikti tyrimai parodė, kad po brendimo mergaičių ir berniukų organizmai į kofeiną reaguoja skirtingai. 12 - 17 metų berniukai jaučia didesnį energijos antplūdį suvartojus kofeino nei mergaitės. Taip pat berniukams padidėja kraujo spaudimas ir sumažėja širdies susitraukimų dažnis, o mergaitės tokio poveikio nejaučia.
Ar kenkia sveikatai kava?
Ką daryti, jei jaučiate priklausomybę?
Dauguma sveikos gyvensenos specialistų rekomenduoja suvartoti iki 100 mg kofeino per dieną (maždaug vieną puodelį kavos), tai neturėtų paveikti jūsų sveikatos. Kofeino perdozavimo simptomai trunka maždaug 4 valandas, tačiau gali užsitęsti, jeigu esate jautrus kofeinui arba suvartojote labai didelę jo dozę.
Anot gydytojo A. Unikausko, staigiai nustojus vartoti kofeiną, gali atsirasti nemalonių pojūčių. Kuo ilgiau žmogus vartoja kofeiną, tuo sunkiau jo atsisakyti. Pirmieji „kofeino abstinencijos“ požymiai pasireiškia po 12-14 valandų išgėrus energinio gėrimo. Jaučiant abstinencijos simptomus, rekomenduojama mažinti kofeino dozes ir tik tada visiškai atsisakyti gėrimų su šia medžiaga.
Patarimai, kaip sumažinti kofeino vartojimą:
- Palaipsniui mažinkite suvartojamo kofeino kiekį.
- Atsisakykite gėrimų su kofeinu po pietų.
- Rinkitės kavą be kofeino.
- Gerkite daugiau vandens ir žolelių arbatos.
Svarbu: Negerkite kavos, jei esate nėščia ar maitinate. Negerkite kavos, jeigu sergate psichikos liga, jus kankina nemiga ar nerimas. Negerkite kavos, jeigu jos poveikyje jums pasireiškia hiperaktyvumas ar nerimas. Vartodami kavą turėtumėte gerti pakankamai vandens, kad išvegtumėte dehidratacijos.
Taip pat skaitykite: Kainų analizė
Įvertinus galimus teigiamus ir neigiamus kavos poveikius, svarbu atsižvelgti į asmeninį atvejį. Jei jaučiate, kad kava jums kenkia, geriausia pasikonsultuoti su gydytoju.
Kofeino kiekis įvairiuose gėrimuose:
| Gėrimas | Kofeino kiekis (mg) |
|---|---|
| Puodelis kavos (200 ml) | 100 |
| Puodelis žaliosios arbatos | 30 |
| Puodelis juodosios arbatos | 50 |
| Coca-Cola (333 ml) | 34 |
| Red Bull (50 ml) | 80 |
tags: #priklausomybe #nuo #kavos